最近肯德基又給全國的企業(yè)家們上了一節(jié)生動(dòng)的營銷創(chuàng)新課，幾乎讓我這所謂的營銷專家也“大跌眼鏡”。
說到肯德基，大家肯定很熟悉，即使沒吃過也一定在街頭巷尾或者電視中見過那個(gè)慈祥和藹的“小老頭”。隨著肯德基的走紅，也讓“麥德基”、“KFG”這些品牌相繼問世。
面對(duì)這些對(duì)手，肯德基絲毫沒有表現(xiàn)出恐懼感，而且肯德基今年開通了一個(gè)新的網(wǎng)站供其他商戶使用其高清的炸雞圖片。官方說法：很多商戶使用肯德基的圖片時(shí)打了馬賽克或者圖片分辨率太低，導(dǎo)致用戶用餐時(shí)完全沒有食欲?？系禄俜竭€補(bǔ)了一句：“別人可以借用我們的照片，但是無法借用我們的品味”。我稱肯德基的這種營銷方式為“縱容營銷”。
肯德基是所有西式快餐里面發(fā)展最快、最成功的一個(gè)，肯德基對(duì)于一部分人來講不僅是簡(jiǎn)單的快餐，而是伴隨著他們成長的一種情懷，肯德基的成功離不開它成功的營銷手段。
肯德基在中國目前擁有8000多家門店，自進(jìn)軍中國市場(chǎng)30多年以來，對(duì)中國的習(xí)俗可謂是了如指掌?？系禄亲钤缤瞥鲈绮椭嗟奈魇娇觳偷辏酥膺€有“老北京雞肉卷、安心油條”等本土化的產(chǎn)品?？系禄谒茉毂就粱蜗蟮耐瑫r(shí)還不忘打感情牌。
每個(gè)特殊的時(shí)段我們都會(huì)收到肯德基不同的勵(lì)志小短片為我們送來的溫暖和慰藉。黃渤化身外賣小哥打出《愛是忘不了的味道》，號(hào)召年青年人多陪父母；攜手郎平講述《鐵榔頭的眼淚》詮釋力量的無限可能；畢業(yè)季通過一分鐘的視頻告訴每個(gè)人都有合適自己的位置，緩解畢業(yè)生步入社會(huì)的焦慮；2021年在疫情反復(fù)的情況下與武大靖、蘇翊鳴等冬奧健兒號(hào)召“在京過大年、有愛就有家”。
這已經(jīng)不是單純的一種情感營銷模式了，它還融入了企業(yè)文化，家國文化、社會(huì)文化、以及跨界文化等諸多要素在里面。
后疫情時(shí)代下營銷越來越難做，肯德基卻在逆風(fēng)飛揚(yáng)。如何開拓思路讓企業(yè)贏在“拐點(diǎn)”是當(dāng)下每個(gè)企業(yè)家都在思考的問題，我有一本即將出版的書籍《營銷拐點(diǎn)突圍》，書中運(yùn)用了300多個(gè)案例對(duì)營銷拐點(diǎn)突圍的法則、思維模式、具體落地的工具等進(jìn)行了從點(diǎn)到面的立體化總結(jié)，大家可以和我一起期待一下。
注明：本文為劉春華訪談，編者整理。
